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Pays de contraste ou l’aridité des Corbières, dominées par les châteaux cathares voisins se disputent l’espace avec les somptueuses forets des Hautes Fenouillèdes. A dominante de productions viticoles en Appellations d’Origine Contrôlée, la vallée de la rivière Agly et les contrées plus hautes des Fenouillèdes offrent aussi la possibilité d’aller a la rencontre des producteurs de fromages (chèvre) et de miel. |
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Patrick Costa
6, rue du Ruisseau. Tel : 04 68 59 18 63. Légumes et œufs. Points de vente : à la ferme, Perpignan (Place Rigaud), à Canohes : tel :04 68 56 85 64 |
Le Vivier (A3) |
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Patrick et Renee Gondron
Miellerie des Fenouilledes Tel : 04 68 97 72 09. Miel, pollen, propolis, pain d’épices, cire. Points de vente : Castelnou (tlj de mai a septembre, vacances scolaires, ferme en janvier), marches d’été de Castelnou (mardi) et le Port Vendres (jeudi). |
Prats de Sournia (A3) |
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Jean Michel Pech
« EARL Domaine Ste Suzanne » 2, rue Léo Lagrange. Tél:04 68 59 15 39; fax:04 68 59 02 26 A.O.C. Cotes du Roussillon, Cotes du Roussillon Villages, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes et Vin de Pays, vinaigre a l’ancienne blanc, rouge, rose, rose vieilli en fut de chêne. Points de vente : Caveau 18 av. Jean Moulin St. Paul de Fenouillet, visite sur rendez-vous. |
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Domaine Salvat-Taichac
8, av. Jean Moulin. Tel : 04 68 59 29 00/ 04 68 59 02 70.e-mail : salvat.jp@wanadoo.fr internet : http://www.domainesalvat.com A.O.C., Cotes du Roussillon blanc, rose, rouge, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Vin de Pays blanc, rouge. Points de vente : St. Paul de Fenouillet, sur la route nationale. |
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